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烤鱼培训内容：
1、选鱼杀鱼腌制鱼                2、烤鱼的火候控制
3炒底料、炒配菜                  4、成品出炉反复练习
5、开店知识的讲解                6、店面经营技巧传授

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夜宵项目：万州烤鱼、纸包鱼、火爆江湖菜、卤菜凉菜、川湘炒菜、四川干锅，麻辣香锅等等菜品。

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培训地址：重庆市南坪金信大厦2层楼(轻轨站南坪5出口）
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的，谢谢。